Готовим маринованные огурчики, которые получаются необыкновенно вкусными и хрустящими. Нам понадобится:
Огурцы крепкие и небольшие
Листья вишни, смородины, хрена
Укроп, душистый перец, лавровый лист,чеснок
Семена горчицы и по желанию кориандр
Маринад:
На 1 л воды:
соль 40 г
сахар 30 гр
уксусной эссенция 10 мл
#закатки#закаткиназиму#лето2023#овощи
#заготовки #закрутки
На дно банке выкладываем листья хрена, укроп, душистый перец, листья вишни, смородины, лавровый лист, зёрна горчицы и чеснок.
Сверху плотно закладываем огурцы, заполняемся банки. Заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. Воду сливаем с огурцов, набираем чистую и в неё добавляем соль и сахар. Доводим рассол до кипения, вливаем уксусную эссенцию.
Кипящим маринадом заливаем огурцы, закатываем и укутываем до остывания.
Вкусных вам заготовок.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
