КУЫРДАК ИЗ ТЕСТО. БЛЮДО МОНГОЛЬСКИХ КАЗАХОВ Куырдак из тесто, вкусное блюдо от монгольских казахов.
Автор: @recepti_umida
🔅Ингредиенты для зажарки:
Мясо - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
🔅Ингредиенты для тесто:
Вода - 200 гр.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
Мука - 500 гр.
Приготовление:
Для начала на растительном масле обжарь мясо с луком до готовности. Не забудь посолить и поперчить.
За это время приготовь тесто.
Соедини воду, соль, 1 яйцо и муку. Должно получиться эластичное тесто. Оставь отдыхать на 15 минут.
Затем тесто раздели на 2 части и раскатай. Необходимо тесто просушить на сухой сковороде примерно по 1 минуте. Нарезай на тоненькие полоски как на видео. Чтобы тесто не прилипало добавь немного растительного масло.
Зажарка готова, заливай 1 стакан воды и клади нарезанное тесто. Туши 7 минут и готово. Посмотри какое красивое блюдо у нас получилось.
#блюдо #ужин #монгольнскоеблюдо #монголы #рецепт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
