Как приготовить СКУМБРИЮ в томатном соусе в духовке. ПРОСТОЙ способ разделать рыбу. Рецепт от ШЖ

Подробнее о видео

Как приготовить СКУМБРИЮ в томатном соусе в духовке. ПРОСТОЙ способ разделать рыбу. Рецепт от ШЖ

Промокод “SHEFZHARIT” со скидкой 5% на покупку скумбрии

Инстаграмчик шефа:
Шеф в Вконтакте:
Всевозможные вопросы и реклама: zharim .show@gmail.com

08:47 Ингредиенты

РЕЦЕПТ:
1. Готовим соус. Мелко нарезаем чеснок, затем забрасываем его в перетертые томаты.
2. Также мелко нарезаем красный лук и жгучий перец, отправляем туда же.
3. Добавляем сахар, соль, перец и оливковое масло в формирующийся соус.
4. Разделываем рыбу любым понравившимся способом.
5. Делаем небольшие надрезы на коже рыбы и смазываем небольшим количеством соуса. С обратной стороны смазываем рыбу уже не жалея соуса.
6. Даем рыбе настояться минут 15.
7. Отправляем в духовку на 12 минут при 180°.
8. Чистим гранат и добавляем в качестве гарнира.
Приятного хрумканья!

#ШефЖарит #Рыба #Скумбрия #Соус #Рецепты