
Черноморский калкан из Крыма — простой рецепт запечённой рыбы, который удивит ваших гостей.
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!
📌 Ингредиенты:
Черноморский калкан — 1 рыба
Соль — по вкусу
Любимые специи для рыбы — 2 ч.л. ч каждой стороны
Лимон — по желанию
Молодой картофель — 500 г
Сливочное масло — 30 г
Укроп — по вкусу
📌 Способ приготовления:
Рыбу очистить, промыть, обсушить бумажными полотенцами.
Посолить, добавить специи, по желанию положить дольки лимона сверху.
Запекать в духовке при 170°C, режим верх+низ (без конвекции), около 30 минут.
Пока калкан запекается, отварить молодую картошку, слить воду, добавить сливочное масло и укроп.
Подавайте всё вместе — это очень вкусно и просто!
✨ А для вас готовит гречанка!
Когда-нибудь пробовали капкана? Или какую рыбу чаще всего готовите дома? Поделитесь в комментариях! 🐟👇