
⠀
С удовольствием делюсь рецептом наивкуснейшей🔥 башни🤤 И жду Ваших комментариев😍❤️🤗 Писала как-то, что не нравится мне всем привычная версия шоколадного медовика - торт «Спартак»✨ Решила создать свою шоколадно-медовую версию💯
⠀
Нам понадобится⤵️: ⠀
⁃ ✅ваш любимый шоколадный влажный бисквит диаметром 18 см (на моей страничке есть рецепты вкусных шоколадных бисквитов🤗) ⠀
⁃ ✅3 медовых коржа диаметром 17-18 см (рецепт для этого торта в следующем видео) ⠀
⁃ ✅крем ⠀
⁃ ✅обжаренные свежие! не горькие! грецкие орехи (40-50 гр). Раздробить блендером👌🏻
⠀
Крем-Брюле с маскарпоне⤵️:
⠀
⁃ 750 гр сыр маскарпоне ⠀
⁃ 370 гр варёная сгущёнка
* для бОльшей нежности можно добавить жирные сливки 33-35% до 100 гр
⠀
✔️Все ингредиенты взбить в чаше миксера на средних, далее на высоких оборотах 1-2 минуты, используя правило стабильного крема👌🏻 ➡️ #стабильныйкремbuenocake
⠀
Я не добавляла пропитку - при желании конечно можно добавить. У меня 2 поста с рецептами пропиток👌🏻 можно найти здесь #рецептBuenoCake
⠀
Подробное видео🎥сборка торта в предыдущем видео💥
Сборка🔥: нужно 6 коржей по 1 см (3 шоколадные + 3 медовые).
Шоколадный бисквит➡️крем➡️медовый бисквит➡️крем➡️орехи➡️шоколадный➡️крем➡️медовый➡️крем➡️орехи➡️шоколадный➡️крем➡️медовый➡️крем