Торт Эстерхази Рецепт. Вкусный Миндальный Торт Эстерхази . Esterhazy Cake

Подробнее о видео

Торт Эстерхази. Вкусный Миндальный Торт Эстерхази . Esterhazy Cake.
Рецепт необычайно нежного торта, который очень популярен в Венгрии Австрии и Германии!

Ингредиенты:

Для коржей 5 шт диаметром 20 см:
миндальная мука 200 гр
белок яичный 250 гр
сахар 170 гр
сахарная пудра ( посыпать коржи )
Для крема:
молоко 300 мл
сахар 80 гр
кукурузный крахмал 40 гр
желток 3 шт
масло сливочное 200 гр
варёная сгущёнка 80 гр

белый шоколад 100 гр
тёмный шоколад 30 гр
абрикосовое варенье для коржа 2-3 ст.л.
миндальные лепестки


Ingredients:

For cake layers 5 pieces with a diameter of 20 cm:
almond flour 200 gr
egg white 250 gr
sugar 170 gr
powdered sugar (sprinkle cakes)
For cream:
milk 300 ml
sugar 80 gr
corn starch 40 g
3 yolks
butter 200 gr
boiled condensed milk 80 gr

white chocolate 100 gr
dark chocolate 30g
Apricot jam for the cake 2-3 tbsp.
almond petals



#ТортЭстерхази #РецептЭстерхази #ЭстерхазиТортРецепт #EszterhzyTorta #Эстерхазиконфетерра #Торт #Эстерхази #Эстерхазиминдальныйторт #ВкусныйЭстерхази #Эстерхазивенгерскийторт #МиндальныйТортЭстерхази #Эстерхазе #Домашнийэстерхази #Вкусныйторт