
Ингредиенты (на 8-10 порций):
- 800 г слоёного бездрожжевого теста – основа нашего лакомства, которая придаст десерту лёгкость и хрустящую текстуру.
- 400 г сыра маскарпоне – нежный и кремовый, создаёт идеальный вкус и консистенцию.
- 300-350 г высококачественного сгущённого молока – сладкий акцент, который добавляет насыщенность и аромат.
- 50 мл сливок жирностью 33% – обеспечивают бархатистую текстуру и нежный вкус.
- Щепотка ванилина (3-4 г) – тонкий аромат, который придаст десерту особую изысканность.
Приготовление:
1. Приготовьте крем: В миске соедините сыр маскарпоне, сгущённое молоко, сливки и ванилин. Взбейте до получения однородной и воздушной массы.
2. Соберите десерт: На остывшие коржи из теста нанесите слой крема, аккуратно распределяя его по поверхности. Закройте вторым коржом и повторите процесс, пока не закончите все коржи и крем.
4. Украсить: По желанию, можно добавить свежие ягоды или посыпать сахаром для создания красивой подачи.
5. Подавайте: Дайте десерту немного настояться в холодильнике, чтобы он пропитался и наслаждайтесь!
Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех своим нежным вкусом и изысканным ароматом. Приятного аппетита!