
- 150гр конины
- 100гр черри
- 5-6шт перепелиных яиц
- гранатовый соус (наршараб)
- любые орехи
Для заправки:
- 50мл оливкового масла
- 10мл лимонного сока
- 7гр зернистой горчицы
- 3гр соли
- 10гр меда
Для маринада мяса:
- 20мл соевого соуса
- соль, перец, любые специи по вкусу