
Если вы в стадии активного похудения, то ужин должен быть сытным, чтобы не было срывов, при этом легко усваиваться, т.к. пищеварительные процессы к вечеру постепенно замедляются.
Более легкие источники белка - морепродукты, курица, индейка, рыба и яйца.
В качестве клетчатки подойдут тушеные и запеченные овощи.
В качестве источника жиров - нерафинированное масло в готовое блюдо (либо желток яиц, если у вас омлет на ужин).
Можно добавить немного углеводов, если калорийность дня позволяет - кусочек хлеба либо немного крупы.
Отличные варианты ужинов - это рагу, салаты, запеканки с курицей и овощами, рыбные блюда, ленивые голубцы, омлеты.
Если вы все-таки проголодались перед сном, то можно съесть омлет (1 яйцо, 50г молока, немного соли) и овощной салатик либо 0.1% мягкий творог (баночка 125г). Это не даст вам сорваться, а белок придаст чувство сытости.
Ужинать желательно на 2-3 часа до сна.
Чем любите ужинать?