#แกงคั่วหมูหัวปลี เคล็ดลับวิธีทำให้หัวปลีขาวจั๊วะ ไม่ดำ น้ำแกงเข้มข้น หอม กลมกล่อมอร่อยสุดๆ

Подробнее о видео

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.หัวปลี 500 กรัม
2.ปลาช่อนแห้ง 2 ตัว ตัวละ 100 กรัม
3.พริกแกงแดง 100 กรัม
4. สันคอหมู 250 กรัม
5.หางกะทิ 600 มิลลิลิตร
6.หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร
7.น้ำ 400 มิลลิลิตร
8. ชะอม 120 กรัม

เครื่องปรุงรส
ก้อนปรุงรสหมู 1 ก้อน
น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ