,,Салат с хрустящими баклажанами,, - баклажаны
- помидор
- кинза
- творожный сыр
- гранатовый соус наршараб
-обжаренные семена кунжута
🙋🏼♀️сегодня впервые не замачивала баклажаны в воде с солью и не было горечи в салате 👌
🍆Баклажаны порезать , пересыпать крахмалом , перемашать в контейнере с крышкой или пакете. Стряхнуть через сито излишки крахмала.
Обжарить баклажаны в раскаленном масле , сегодня делала в мультиварке на режиме мультиповар.
🙌🏻До этого просто в сотейнике обжаривала партиями.
🥗Выложить в салатник теплые баклажаны , помидор, кинзу, ложечкой чайной творожный сыр.
Сверху полить соусом гранатовым и посыпать кунжутом по желанию.
💖 Приятного аппетита!!!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
