
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Мясо свинины 1.5-2 кг.
●Грибы 6-9 шт.
●Помидоры 4-6 шт.
●Твердый сыр 250 г.
●Молотый перец 1 ч.л.
●Соль 1 ч.л.
●Майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
■Мясо нарезать слайсами 1.5-2 см, и хорошо отбить.
■Посолить, поперчить, убрать мариноваться на 15 мин.
■Грибы и помидоры нарезать как на видео, сыр натереть на крупной тёрке.
■Отбитое мясо выложить на противень и смазываем майонезом.
■На мясо выкладываем грибы, помидоры, чуть присолить.
■Убираем в духовку на 55-60 минут на 200°.
■По истечению времени достаём из духовки и посыпаем натертым сыром.
■Убираем обратно в духовку на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
■Мясо по-французски в духовке готово.
■Всем приятного аппетита.
■Кто дочитал спасибо за подписку, я стараюсь.❤
#еда #рецепты #мясопофранцузки #рецепт #мясо