Вареники с творогом

Подробнее о видео

Тесто :
1. Мука -400- 450гр
2. Вода -200мл+-
3. Соль-1ч.л

Начинка :
1. Творог 350гр
2. Соль либо Сахар по вкусу ( у меня соль )
3. Яйца -1 шт

Приготовление 👩🏻‍🍳
1. В просеянную муку добавь соль , теплую воду . Замеси тесто и соберите тесто в шар . Даем отдохнуть около 30 минут , накрыв крышкой либо пищевой пленкой .
2. Для начинки к творогу добавь яйцо , соль и перемешай до однородности .
3. Тесто раскатай в круг , вырежьте из него кружочки с помощью формы либо стакана . Выложи на кружок ложку начинки . Слепите края , формируя вареник 🥟. Отварите в подсоленной воде после всплытия минут 5
Вареники Поливаем топленый маслом и готово ✅
Обязательно попробуй


Муки может уйти как больше, так и меньше,смотрите по тесту .