Всем привет!!!❤❤Сегодня я буду готовить необычное блюдо "Отбивные из вешенок"!!! Очень вкусная и оригинальная закуска!!! Обязательно попробуйте приготовить!!!📌Ингредиенты:
✅Грибы вешенки-400 гр.
Для кляра:
✅Яйцо-2 шт.
✅Молоко 80-100 мл.
✅Соевый соус-2 ст.л.
✅Чеснок- 2 зубчика
✅Мука-100 гр.
✅Паприка-по вкусу
✅Приправа грибная-по вкусу
✅Соль и перец-по вкусу
📌Приготовление:
1.Подготовить ингредиенты!
2.Вешенки промыть и обсушить. Отделить шляпки от ножек!!! Если шляпка слишком толстая, то слегка можете отбить молоточком!!
3.Приготовить кляр:
В миску разбиваем яйца и вливаем молоко. Солим, перчим, добавляем паприку, грибную приправу, соевый соус, чеснок и хорошенько перемешиваем!!
В конце добавляем муку и перемешиваем до однородности!! Кляр должен быть сметанообразной консистенции!!!
4.На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем! Грибочки отпускаем в кляр и кладем на сковороду!!!Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Жарятся они быстро, примерно 1-2 минуты с каждой стороны!!
Вот и всё!!! Грибочки можно подать с овощами или как самостоятельное блюдо!!!Обязательно попробуйте приготовить!!!Всем приятного аппетита!!!❤❤❤
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
