
Рекомендую почитать на просторах интернета, о полезных свойствах пшёнки.
Мясо с пшёнкой.
*Мясо на ваш вкус и цвет)) Я купил куриное бедро. Обрезал лишнее и нарезал на полоски.
*Подготовил овощи. Нарезал головку лука, половину сладкого перца, натер немного моркови, раздавил один зубчик чеснока.
*Обжарил в сковороде на растительном масле нарезанное бедро, добавил овощи, добавил специи, чёрный молотый перец, паприку, соль, сушёный укроп и петрушку. Разбавил водой чайную ложку аджики и томатной пасты. Вылил в сковороду, накрыл крышкой и оставил тушить на слабом огне.
*Как варить пшёнку, вас учить не надо.
*Единственное, рекомендую в пшёнку по готовности добавить сливочное масло.
*Варианты подачи:
1. Перемешать полностью мясо с подливой и с пшёнкой.
2. Полить пшёнку мясом с подливкой не перемешивая. Как сделая я на видео.
3. Перемешать только с мясом, подливу не добавлять.
Приятного 😋 аппетита.
#shorts