Lindos, Esta receta es muy buena, una favorita de mi familia. Los sabores que incorpora son unos de los favoritos de los latinos. Los rellenos los puede hacer sin el caldo o tambien en caldo. De las dos maneras son deliciosos. Espero que les guste, y gracias por sintonisarse!
-Mamita Linda ❤️
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Molida para rellenos:
Como conservar el queso:
Que hacer con un aceite sucio:
Condimento en crema:
Salsa para guisos:
Arroz basico:
----LOS INGREDIENTES----
15 jalapeños (Guardar 1 taza de sobrantes picados)
Carne molida para rellenos, 1 libra o 2 tazas
Queso mozarella, 1 taza
5 Huevos, separar las yemas y las claras
Queso Parmesan, 2 cucharadas
Sal y pimienta
Hierbas provinciales
Aceite de semilla de girasol
Cebolla y papas para probar el aceite
Para la Salsa:
Cebolla, un trozo
2 Dientes de ajo
Chiles mixtos, 1 taza
Sal y pimienta
3 Dientes de ajo fermentado
Hierbas de provincia
Condimento en crema, 1 cucharadita
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