
Чтобы аккуратно нарезать овощи, воспользуйтесь либо ручной овощечисткой, либо специальной теркой для тонкой шинковки. Чтобы пластины получились красивыми и одинаковой формы, морковь и кабачки выбирайте продолговатые.
Для заливки подойдут сливки любой жирности. Допустимо заменить их негустой сметаной, если желаете. Также можете добавить щепотку сухих прованских трав или орегано.
Полный рецепт 👉
Подписывайтесь на наш канал 👉
Facebook 👉
ВКонтакте 👉
Ингредиенты:
Цукини - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Пшеничная мука - 200 г
Сливки - 100 мл
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 90 г
Соль по вкусу
Паприка - 1 щеп.
Черный перец (молотый) - 1 щеп.
Вода - 80 мл
#киш #овощнойпирог #рецепты