
- Сыр сулугуни - 500 гр
- Слоёное тесто - 500 гр
Сыр нарезаем кусочками ~ 3*3 см. Размороженное слоеное тесто нарезаем полосками толщиной 3 см. На шампур надеваем сыр, обматываем внахлёст тестом. Хорошо защипываем края и стыки, готовим на маленьком жаре около 10 мин. При желании можно смазать яйцом.
Приятного аппетита!