Просто нежнейшие ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ! РЕЦЕПТ пирога с сыром и картофелем. CHEESE pie RECIPE

Подробнее о видео

Отблагодарить 👇👇
ЮMoney: 410014392391010
Сбербанк: 2204120102247190
_____________________
✆/✉ СОТРУДНИЧЕСТВО 👇👇
✉ почта: nastyshkini@yandex.ru
__________________
Ингредиенты:
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (2 шт. диаметром 26 - 28 см)
Тесто:
330 гр. пшеничной муки
270 мл. молока
35 гр. сливочного масла
1 ч. л.
0,5 ч. л.
10 гр. живых дрожжей (или 3,5 гр. сухих)

Начинка:
250-300 гр. отварного картофеля, горячего
250-300 гр. сыра (осетинского, сулугуни, адыгейского или моцареллы)
10 гр. сливочного масла
соль, перец по вкусу (если нужно)

+ сливочное масло для смазывания готовых пирогов (15-20 гр.)
_____________________
(3 шт. диаметром 26 - 28 см)
Тесто:
500 гр. пшеничной муки
400 мл. молока
50 гр. сливочного масла
10 гр. сахара (1,5 ч.л.)
7 гр. соли (1 ч.л.)
15 гр. живых дрожжей (или 5 гр. сухих)

Начинка:
300-450 гр. отварного картофеля, горячего
300-450 гр. сыра (осетинского, сулугуни, адыгейского или моцареллы)
15 гр. сливочного масла
соль, перец по вкусу (если нужно)

+ сливочное масло для смазывания готовых пирогов (20-30 гр.)
_____________________
Ingredients:
OSSETIAN PIES with cheese and potatoes (2 pieces with a diameter of 26 - 28 cm)
Dough:
330 gr. wheat flour
270 ml of milk
35 g butter
1 tsp.
0.5 tsp.
10 gr. live yeast (or 3.5 g dry)

Filling:
250-300 gr. boiled potatoes, hot
250-300 gr. cheese (Ossetian, suluguni, Adyghe or mozzarella)
10 gr. butter
salt, pepper to taste (if necessary)

+ butter for greasing ready-made pies (20-30 gr.)
__________________________

#осетинскиепироги #пирог #пирогвдуховке #пирогссыром #тестодляпирога #дрожжевойпирог #рецептпирога #рецепты #еда #кулинария #выпечка #чтоприготовить #ossetianpies #pie #pieinth #oven #piewithcheese #piedough #yeastpie #pierecipe #recipes #food #cooking #baking #whattocook