เนื้องย่างเกาหลี (อย่าทำพลาด) เนื้อวัว กับ เนื้อหมู ใช้วิธีหมักต่างกัน I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

Подробнее о видео

➡️รู้ไหมว่า เนื้อวัว กับ เนื้อหมู ถ้าจะเอามาทำเนื้อย่างเกาหลี ต้องใช้วิธีหมักต่างกัน ร้านเนื้อย่างเกาหลี หมูกระทะ ต่างๆ มักจะทำพลาด คือ หมักเหมือนกัน ซึ่งผิดมากเลย เพราะเนื้อหมูต้องการความนุ่มฟู แต่เนื้อวัน ไม่ต้องการความนุ่มฟู แต่ต้อง ไม่เหนียว เคี้ยวหนึบ กลิ่นเนื้อไม่ถูกกลบ ถึงจะอร่อยเหมือนต้นตำรับของเกาหลีจริงๆ
แต่สูตรนี้ เป็นสูตรแปลงมาให้ถูกปากคนไทย ไม่ใช่เกาหลีแท้ๆ นอกจากนี้ยังแจกสูตรน้ำจิ้มจากร้านดังให้ฟรีอีกด้วย
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
อัตราส่วนเนื้อกระทะพร้อมน้ำจิ้ม
➡️ส่วนเนื้อ(เราคิดให้เป็นราคารวมในส่วนนี้เราทำทั้งหมด 2สูตร)
➡️เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
➡️น้ำมันงา 2 ช้อนชา
➡️ผงหมักเนื้อ 4ช้อนชา
➡️น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
➡️ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
➡️สับปะรดประมาณ 10 กรัม

ส่วนน้ำจิ้ม
กระเทียม 100 กรัม
พริกจินดาแดง 70 กรัม
ถั่วตัด 90 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 25 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม
เกลือ 20 กรัม
น้ำเปล่า 150 ml
น้ำมะนาวขวด 30 ml
น้ำกระเทียมดอง 75ml
น้ำมะนาวสด 30 ml
งาขาวคั่ว 10 กรัม
ผักชีเอาไว้โรยหน้า 10 กรัม

รวมต้นทุนทั้งหมด
ต้นทุนเนื้อ 247 บาท
(ไม่รวมสับปะรด)
ทำได้ทั้งหมด 7 ชุด
ตกชุดละ 35.28 บาท(ใส่ชุดละ 140 g)

ต้นทุนน้ำจิ้ม 34.42 บาท
ทำได้ทั้งหมด 14 ชุด
ตกชุดละ 2.45 บาท(ตักใส่ถ้วยถ้วยละ 50 กรัม)

ราคานี้ไม่รวมแพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
(เช่นค่าผักชี ค่าสับปะรด ค่าผักกับวุ้นเส้น)
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#เนื้อย่างเกาหลี #หมูกระทะ #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย