Да, люди так и спрашивают "что будет, если съедать по 3 яйца каждый день?". На какие чудеса они надеются?
В чем польза яиц и могут ли они причинить вред? Сколько яиц нужно есть ежедневно?
А если съедать по 2 яйца? А если по 5 яиц, но не ежедневно?
Видео про инсульты, сосуды, холестерин:
ГОТОВИТЬ ИЛИ НЕТ?
От сырых яиц можно подцепить сальмонеллез, поэтому готовим. Не боимся потери белка - он просто денатурируется - на аминокислотный состав и питательную ценность это никак не влияет (если не сожжете яйца до корки). Минералам нагрев тоже до лампочки. Слегка страдают витамины, но это все равно лучше, чем заболеть сальмонеллой.