
Красную чечевицу замачиваю 150 г и перемалываю с добавлением воды 50 г. В нее 1 яйцо и белок одного яйца и соль. Обжариваю без масла на антипригарном покрытии.
Блин слегка сладковатый, а с начинкой из брынзы и помидора просто вкуснятина.
Подходит для питания при инсулинрезистентности, диабете 2 типа и высоком холестерине.