Утка на Новый Год. Утиные ножки с курагой, имбирем, лимоном и хрустящей картошкой от Кости Оганезова

Подробнее о видео

Если вы не знаете, чем удивить ваших гостей на Новый Год, то с этим рецептом вы точно не ошибетесь. Один только внешний вид этого яркого блюда придаст вам и вашим гостям праздничное настроение. Рецепт несложный, а вкус восхитительный! Нежнейшая карамелизированная утка конфи с курагой, имбирем, лимоном и розмарином под хрустящую картошечку не оставит никого равнодушным. С Наступающим Новым Годом!

✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски

00:00 вступление
00:26 ингредиенты
00:38 жарим утиные ножки
02:23 закладываем утку в чугунок
03:58 готовим хрустящую картошку
04:57 сервируем утиные ножки и поджаристую картошку
05:37 дегустация нежнейшей утки
07:02 с новым годом

Ингредиенты:
▫️ утиные ножки – 5-6 шт
▫️ имбирь – 100 г
▫️ курага – 100 г
▫️ лимон – 1 шт
▫️ яблочный сок – 1 стакан
▫️ чеснок – 3-4 зубчика
▫️ розмарин – 2 веточки
▫️ соль, перец по вкусу

Ингредиенты для гарнира:
▫️ картофель – 300-400 г
▫️ розмарин – 1 веточка
▫️ соль – ¼ ч л

******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
YouTube ВкусноеДвижение
Instagram
TikTok

******************************

#новогоднееменю
#новыйгод2022
#вкусноедвижение
#константиноганезов
#рецепты