Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НИЗКОКАЛОРИЙНОГО КИША НА ОВСЯНОМ ТЕСТЕ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻
Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Количество порций: 8
Калорийность (100g): 197 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное – 350 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры черри – 150 г
Сыр сулугуни – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сливки – 200 мл 10%
Хлопья овсяные – 110 г
Мука цельнозерновая – 110 г
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 50 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
✅Включить духовку для разогрева на 180 градусов.
✅В чашу блендера выложить овсяные хлопья (лучше мелкие), муку, охлажденное сливочное масло, разрыхлитель, молоко и пробить в блендере до объединения составляющих.
Если у вас нет блендера, то нужно смешать муку с овсяными хлопьями и разрыхлителем. Добавить сливочное масло, нарезанное на небольшие кубики. Всё перетереть в мелкую крошку. Добавить молоко и БЫСТРО замесить тесто, чтобы масло не начало таять от тепла рук.
✅Выложить тесто в форму для выпечки и разровнять по всей поверхности формы. Сформировать бортики высотой 3 см.
У меня разъёмная форма для выпечки диаметром 23 см. Если ваша форма не разъемная, то рекомендую застелить ее бумагой для выпечки.
✅Поставить основу для пирога на середину разогретой духовки. Запекать 15 минут.
✅Лук нарезать полукольцами, а куриную грудку - на небольшие кусочки.
✅Поставить сковороду на средний огонь и выложить в неё куриную грудку и лук. Посолить и поперчить.
✅Готовить куриную грудку на сковороде без масла 7 минут, периодически помешивая.
Если ваше мясо и лук начали пригорать ко дну сковороды, просто добавьте пару ложек воды и продолжайте тушить на небольшом огне.
✅Натереть сыр на крупной тёрке.
Сулугуни можно заменить на любой другой нежирный сыр, например, моцареллу.
✅В глубокую миску влить сливки, добавить сыр и яйца. Перемешать.
Я использую сливки 10% жирности. Их можно заменить на 20% и выше. Вкус у пирога станет ещё более нежным и сливочным, но при этом вырастет его калорийность.
✅Вынуть готовую основу для пирога из духовки. Духовку не выключать.
✅Выложить на испеченную основу куриное филе с луком, а на них разрезанные пополам помидоры черри.
✅Залить пирог смесью из яиц, сливок и сыра. Разровнять сыр по всей поверхности пирога. Поставить пирог на середину духовки и запекать в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
✅Вынуть готовый пирог из духовки и остудить в течение 5 минут, затем аккуратно освободить киш от формы и подавать к столу.
Такой пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Его можно приготовить заранее и хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике в течение 2 дней.
Низкокалорийный киш на овсяном тесте готов. Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #киш #ппрецепты #пп #ппрецепт #выпечка #низкокалорийныерецепты #ппвыпечка #кчаю #домашняявыпечка #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео