
3 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
500 мл молока
3 ст.л. раст. масла
200 гр. муки
Смешать яйца, сахар, соль, половину молока (250гр) и муку. Размешать до однородной массы. Добавить оставшееся молоко и растительное масло. Выпекать с двух сторон на сковороде
Для начинки:
300 гр. шампиньонов
лук 1 шт
сыр 150 гр.
Завязать "мешочки" можно сырной косичкой или зеленым луком
#рецепт #шортс #закуска #легкиерецепты #кулинария #простыерецепты #блины #жульен #масленичнаянеделя