
Добро пожаловать на канал О реальной жизни в селе Казахстана!
Готовлю вкусную икру-рагу на зиму.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
РЕЦЕПТ:
Овощная икра-рагу на зиму
-----------------------------------------------
кабачки 2 кг
баклажаны 2 кг
перец сладкий 0,5кг
помидоры 0,5 кг
морковь 1 кг
репчатый лук 0,5 кг
чеснок 1,5 головки
петрушка 1 пучок большой
горький перец стручковый немного 3 шт.
томатная паста 2ст.л. или заменить на помидоры красные
соль, сахар по вкусу
масло растительное 1 стакан
уксус 9% - 70 гр.
Время готовности 1 час
Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Приятных и вкусных заготовок вам!
Подписывайтесь на наш канал,ставьте лайки и пишите комментарии,нам будет очень приятно! Благодарю за просмотр!