Воздушная запеканка без манки и муки

Подробнее о видео

Воздушная запеканка без манки и муки
Ингредиенты:

- Творог - 500 г
- Яйцо - 4 шт
- Сахар - 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) - 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) -2 ст. л.
- Ванилин

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
5. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!