Это очень вкусно!БЛИНЫ с начинкой в стиле "хачапури"!ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйца- 3шт.
Соль- 1ч.л. или по вкусу
Сахар- 1-2ст.л. или по вкусу
Молоко- 500мл.
Мука- 280-300г.
Кипяток- 100мл.
Масло растительное- 3ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Творог- 350г.
Моцарелла- 100г. или др.(на терке)
Яйцо вареное- 1шт.(на терке)
Лук зеленый
Соль- по вкусу
- соединяем все ингредиенты для начинки
- для теста в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, перемешиваем
- вливаем молоко и просеиваем муку, перемешиваем
- вливаем кипяток, перемешиваем и в конце добавляем растительное масло, перемешиваем, даем тесту отдохнуть 15 минут
- выпекаем блинчик с одной стороны, переворачиваем, на половину блина выкладываем начинку и закрываем второй половиной, обжариваем с двух сторон до румяности
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк❤️
Мой instagdam- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
