Сочень с творогом

Подробнее о видео

Сочень с творогом
Нам понадобится:
Для Теста: 
Яйца -  2 шт 
Сметана -  200 гр
Сахар - 180 гр
Сливочное масло - 150 мл (растопить)
Щепотка соли 
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Мука - 650 гр
Для начинки: 
Творог -  400 гр
Сахар - 120 гр
Мука - 1 ст.ложка
Манка - 1 ст.ложка
Сметана - 1 ст.ложка
Яйца - 1 шт
Способ приготовления:
Замешиваем тесто 5-7 минут до однородной массы.
Тесто раскатываем на большой пласт и вырезаем кружочки , можно просто стаканом если нет формы.
На один край кружочка кладем столовую ложку начинки , накрываем второй частью и не слепляем, творог будет виден.
Выкладываем на противень , смазывать противень не надо .
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов 20-25 минут .#едаша #едаша #омск #столовая #рецепты #общепит #котлеты #котлеты