
Итальянцы хранят его в секрете, но мы его раскроем для Вас.
Ингредиенты:
Для красного соуса :
Томаты - 600 гр.
Болгарский перец - 2/3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Соль - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 5 крышечек
Черный перец - 1/4 ч.л.
Орегано - 1,5 ч.л.
Базилик свежий - 5 листиков
Приготовление:
1. Нарезаем произвольно томаты (если они у вас уже не протерты), перец; чистим чеснок, все всыпаем в кастрюлю.
2. К овощам добавляем томаты, орегано, базилик, щепотку соли. Все взбиваем блендером до однородной массы.
3. Добавляем свежемолотый перец и оливковое масло.
4. Вывариваем соус до нужной консистенции. Вообще вываривают примерно 15-20 минут, до среднего состояния.
Ваш отличный красный пицца соус готов! Его можно использовать не только для пиццы, но и для любого блюда
Приятного аппетита.
"ЕДА это ПРОСТО" в социальных сетях. Присоединяйтесь.
1. Инстаграмм-
2. Группа ВК -
3. Фейсбук -
4. ТВИТТЕР -