不要再皮蛋豆腐了「蒜香皮蛋」香香麻麻辣辣，一吃上癮金嘎意

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手邊的皮蛋總是做皮蛋豆腐嗎？😖😖😖
來！今天大叔教大家做一些不一樣的變化～
「蒜香皮蛋」一樣很簡單，加點手邊都有的食材
瞬間美味翻倍，香香麻麻辣辣，一吃上癮金嘎意
朋友們一定要試試喔！📝📝📝

🥬食材
皮蛋數顆
辣椒
蔥白
豬絞肉
蔥綠
香菜

🧂調味料
鹽
糖
醬油
香油
黑胡椒

🍳作法
1️⃣皮蛋煮６分鐘煮熟後，撥開皮蛋剖半
2️⃣開大火，下油熱鍋，加辣椒、蔥白、豬絞肉、鹽、糖、醬油、香油，加一掂掂水
，加黑胡椒、蔥綠
3️⃣撒上香菜，即完成

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