Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом.

Подробнее о видео

Огурцы - 1 кг
Укроп - 1 пучок
Перец душистый горошком - 3 шт.
Перец черный горошком -3 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Переложить огурцы в пакет, можно использовать любой пакет, главное, достаточно плотный, чтобы не порвался. Добавить укроп, соль, сахар, перец , мелко нарезанный чеснок ,
Завязать пакет, все хорошо перемешать.
Оставить солиться при комнатной температуре на 4-6 часов. Если есть возможность, можно периодически перемешивать, чтобы ускорить процесс засолки огурцов.