Знаю, что многие из вас любят чевапчичи 🍖 – жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами, визитная карточка Балканского полуострова. На мой взгляд, чевапчичи – это отличный вариант, когда шашлык 🍖 и сосиски-гриль 🌭 слегка поднадоели. Единственная проблема, чаще всего мы покупаем чевапчичи полуготовыми, и иногда их вкусовые качества могут слегка разочаровать. Однако, ничего сложного в приготовлении чевапчичей нет 🔥Сегодня я вас научу не только формировать и вымешивать аппетитные чевапчичи, которые не развалятся, но и готовить карамельную овощную зажарку 🍅🫑🧅 – идеальный тандем для этих мясных колбасок.
Ну а какой летний стритфуд без соуса? Для чевапчичей я выбрал кетчуп ASTORIA «Томатный» 🍅 Это непревзойденная классика, наполненная вкусом отборных сочных томатов 🍅и душистых специй 🌿 Соус одновременно нежный и пикантный, поэтому придется по вкусу даже младшим членам семьи 👶 Кстати, купить кетчуп ASTORIA можно в магазинах сети Пятёрочка со скидкой.
Ингредиенты
Для чевапчичей:
✨ 500 г любого фарша 🍖
✨ 1 красная луковица 🧅
✨ 2 зубчика чеснока 🧄
✨ добрая щепотка соли 🧂
✨ щепотка паприки 🫑
✨ немного молотого перца
Для зажарки:
✨ 2 красных луковицы 🧅
✨ 1 болгарский перец 🫑
✨ 2 булочки, чтобы накрыть чевапчичи 🌭
Обязательно напишите в комментариях, что уже успели приготовить на даче 👇 Или какие блюда у вас в планах.
Всем мира, любви и…классного открытия шашлычного сезона! 🍢
Ваш Коте
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#рецепты
#дачныерецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
