วัตถุดิบเครื่องปรุง
ปลาทับทิม 900 กรัม
แป้งสาลี 1 ถ้วย
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรน้ำจิ้ม
กระเทียม 30 กรัม
พริกจินดาแดง 15 กรัม
พริกขี้หนูเขียว 15 กรัม
รากผักชี 5 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2.5 ช้อนโต๊ะ