#ГОЛУБЦЫ

Подробнее о видео

⠀⠀ГОЛУБЦЫ
⠀
⠀⠀{правильное соотношение фарша и капусты}
⠀
⠀⠀ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀📌Средняя капуста
⠀⠀( я заранее ошпарила капусту и немного проварила, постепенно снимая верхние листы )
⠀⠀📌свино-говяжий фарш- 500 гр.;
⠀⠀📌рис круглозерный ( у меня Краснодарский)
⠀⠀📌Лук репчатый - 200 гр.;
⠀⠀📌томатная паста - 3-4 ст. л.;
⠀⠀📌соль и перец черный по вкусу;
⠀⠀📌базилик- полную ч.л.;
⠀⠀( здесь дело вкуса, но я в голубцы всегда использую, только базилик)
⠀⠀📌кипяченная вода - 180 мл.;
⠀⠀ ( тут зависит от качества вашего фарша, часто покупной уже жидкий )
⠀
⠀⠀Подать можно со сметаной.
⠀⠀Всем приятного аппетита!
⠀
⠀⠀#голубцы#капуста#фарш