Доброго времени суток,мои дорогие!!))😘Сегодня для меня особенный день!💫Я ИМЕНИННИЦА!Мне 51 годик!!🤩🎂💫
И к этому дню,я предлагаю со мной выпить чашечку пахучего кофе или ароматного чая с нежнейшим чизкейком!
Невероятен,вкусен,даже жевать не надо,тает во рту!!!
Один раз попробовав,будет ваш любимчик!
Ингредиенты на основу
Песочное печенье-200 гр
Сливочное масло(мягкое)-150 гр
Печенье измельчаем и смешиваем с маслом.Перетираем и формируем платформу для начинки.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 180 гр-10-15 мин
Готовим начинку
Творог Кремообразный-200 гр
Сметана 20%-100 гр
Яйца-2-3 шт
Сахарная пудра-150 гр
Крахмал кукурузный или картофельный-50 гр
Ягоды для украшения-любые(50 гр)
Отделяем желтки от белков.
В желтки кладём сметану и творог,крахмал,Перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
В белки кладём сахар или сахарную пудру и взбиваем миксером до устойчив.пиков (минут 10-15)
Далее белки смешиваем с творожной массой,не взбиваем а просто Перемешиваем (аккуратно)
И выкладываем в форму.Запекаем при температуре 160 гр-45-50 мин
Далее оставляем до полного остывания и украшаем.
Приятного аппетита 😋 и хорошей трудовой недели!👌🏻
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
