
Для приготовления этого блюда понадобиться:
- мясо свинина
- специи : перец душистый, паприка, сухой чеснок, соль
- масло растительное
- розмарин
- картофель
- лук
Мясо порезать на порционные кусочки, посыпать перцем, паприкой, сухим чесноком и посолить, все по вкусу и обжарить на разогретой сковороде в хорошем количестве растительного масла до полуготовности, в это же масло положить картофель и обжарить, с добавлением порезанного на полукольца луком. Затем слить масло и на сковороду выложить мясо с картофелем, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. Мясное жаркое на сковороде садж готово!!! Приятного аппетита!!!
Друзья буду благодарен Вашей подписки