Веганские тарталетки без выпечки с начинкой из кешью.Практически сыроедческий вариант. Кешью всегда проходят термическую обработку, поэтому если вам принципиально можно заменить, например, на грецкие орехи. Они тоже хорошо измельчаются.
Пропорции такие:
На 1 финик 15 г овсяной муки(или перемолотой в кофемолке овсянки долгой варки) и 1/2 ч л урбеча. Смешать и дать постоять 10 минут, чтобы масса загустела.
Все перемешать и вылепить тарталетки руками или с помощью формочки.
Для начинки беру кешью, предварительно замоченные на пару часов в воде. Или залитые кипятком на 10 минут, если надо побыстрее. Добавляю воду(80% от массы кешью) и мед по вкусу. Измельчаю хорошенько и выкладываю в тарталетки. Посыпаю кусочками клубники. Лучше сыпьте побольше🤤😊
Тарталетки не рассыпчатые, а немного тягучие. При желании можно их немного запечь в духовке. Но я этого не делала. Можно хранить в морозилке.
#веган #безглютена #безлактозы #постныерецепты #постноеменю #пп #ппдесерт #сыроедческийрецепт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
