
свиная грудинка 2 кг
пиво 1 л
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
перец 1 ч.л.
паприка 1 ст.л.
соевый соус 100 мл
Грудинку нарезаем на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем соль, сахар, перец, паприку, соевый соус и пиво.
Тушим час-полтора на медленном огне. Спустя время можно пробовать! Всем приятного аппетита