
Менің ютуб каналыма тіркеле кетіңіз
ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ | ТВОРОЖНИК с ягодами.
🇰🇿Қазақша рецепт.
Диаметр 22-24 см
Салмағы: 1,5 кг.
Қамыр:
350 гр. ұн
100 гр. Қант
120 гр. сары май
1 дана орташа жұмыртқа
1 шай қасық қопсытқыш
4 ас қасық. суық су
Салмасы:
400 гр. сүзбе (менде 9%)
2 орташа жұмыртқа
100 гр. Кант
1,5 ас қасық. жарма
Ваниль
Қосымша:
200 гр. жидектер, мейіз, джем, джем және т.б.
180°C-30-35 минут
🇷🇺На русском:
Форма 22-24 см.
Вес: 1,5 кг.
Тесто:
350 гр. муки
100 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
1 среднее яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли,
ваниль
4 ст.л. холодной воды
Начинка:
400 гр. творога (у меня 9%)
2 средних яйца
100 гр. сахара
1,5 ст.л. манной крупы
Ваниль
По желанию: 200 гр. ягод Либо изюм, варенье, джем и т.д 180°C-30-35 минут