Творожные галеты с фруктами — очень вкусная, эстетически красивая и такая простая в приготовлении!

Подробнее о видео

Ингредиенты для 1 большой или 2 галет, как на видео:
Для теста:
• мука — 150 г
• сливочное масло холодное — 100 г
• творог — 100 г
• сахарная пудра — 2 ст. л.
Для начинки:
• инжир и сливы (можно заменить другими фруктами по вкусу) — 300 г
• крахмал — 1 ст. л.
• корица — 1 ч. л.
• сахарная пудра — 2 ст. л.

Способ приготовления:
1. В чаше блендера смешайте просеянную муку и сахарную пудру. Добавьте холодное сливочное масло и измельчите в крошку.
2. К масляной крошке добавьте творог и вновь все перемешайте. Должна получиться влажная крошка, которую затем можно будет собрать в комок.
3. Готовое тесто соберите в комок, заверните шар в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
4. Достаньте тесто из холодильника, выложите на бумагу для выпечки раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм.
5. Тесто посыпьте ровным слоем крахмала, не доходя до краев 3 см.
6. Выложите кусочки инжира и сливы, также не доходя до края 3 см.
7. Края теста подверните поверх начинки, как на видео. Посыпьте корицей.
8. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 25-30 минут до готовности.

Кухонная техника GEFEST сочетает в себе надежность и комфорт во время приготовления еды, дарит эстетическое удовольствие и радует широкой линейкой. GEFEST! Вдохновение — дело техники!

Подробнее:

Реклама. Унитарное предприятие «Гефест-техника»

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​