Сегодня расскажу Вам как я закрываю овощное ассорти на зиму. Я закрываю такого ассорти много и каждый год. Любим такую заготовку и на праздники открывать и в будни. Ведь в баночке собрано все, для всех кому что по вкусу. Здесь и капуста, и морковка, и помидоры с огурцами и даже яблоки. А все дело в том, что маринад универсальный и очень вкусный, который тоже кстатит выпивается весь до дна.Ингредиенты на 3-х литровую банку:
помидоры;
огурцы;
капуста;
морковь;
яблоки;
перец сладкий болгарский;
лук;
чеснок;
перец горошком.
На дно банки:
листья вишни;
листья смородины;
зонтик укропа;
корень или лист хрена.
Рассол из расчета на 3-х литровую банку:
вода;
сахар - 60 грамм;
соль - 60 грамм;
уксус 9% - 50 грамм.
Подробный рецепт на нашем сайте
Будьте с нами в Яндекс Дзен
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
