Если на тебя после каникул накатила такая же хандра, как на меня, то мой новый рецепт будет в кассу! Печеньки-антидепрессанты - то, что нужно в таких случаях!Для первых печенек тебе понадобится:
Сливочное масло – 300г
Сахарная пудра – 200г
Яйцо – 1шт
Мука – 450г
Какао – 50г
Тростниковый сахар – для украшения.
Секрет приготовления:
1) Смешай миксером сливочное масло и муку, потом смело добавляй все остальные ингредиенты, кроме тростникового сахара. Охлади тесто в холодильнике.
2) Когда охладится, сделай рулет диаметром 4-5см и обваляй его в сахаре. Затем нарежь слайсами толщиной 1см. Отправляй на противень и в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Для вторых печенек тебе надо:
Сливочное масло – 250
Сахарная пудра – 100г
Мука – 300г
Соль – 2г
Белок – 40г (1 шт)
Ванильная палочка – 1шт
Секрет приготовления:
1) Смешай миксером сливочное масло с сахаром, взбивай до появления светлой массы. Затем добавь муку, соль, белок и ванильную палочку (внутренности). Отправляй получившееся тесто в кондитерский мешок и формируй печеньки на противне с пергаментом.
2) Отправляй печенье в духовку на 180 градусов на 15 минут.
Очень просто, не так ли? Приятного аппетита!
Отдельное спасибо моим спонсорам:
Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику:
Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
