Пельмешки которые не разваливаются при варке. Готовлю так уже много лет. Валерий Пономарь

Подробнее о видео

Домашние пельмешки

Тесто:

🔪Яйцо 2 шт
🔪Соль 1 ч.л.
🔪Растительное масло 1ст.л.
🔪Молоко 🥛 500 мл
🔪Мука (количество муки по вымешиванию теста, как только перестанет прилипать к рукам, у всех может быть разным, разная мука, разные яйца)

Фарш:

🔪Свинина 300 гр
🔪Говядина 300 гр
🔪Курица 300гр
🔪Соль
🔪Приправа к мясу
🔪Чёрный молотый
🔪Лук 🧅 300 гр

Приятного аппетита 😋