Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз – освежающий лимонный квас 🍋 Это отличный летний вариант напитка в жаркую погоду, но из-за количества сахара зажигаем красный сигнал нашего диетологического светофора 🚥Ингредиенты:
▫️Лимоны — 3 шт.
▫️Изюм — 250 г
▫️Сахар — 550 г
▫️Вода — 4 л
▫️Мука — 2 ст. л.
▫️Дрожжи — 15 г
▫️Рис — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Плоды нарезать кружочками, удалить косточки. Переложить в кастрюлю.
2. Туда же высыпать изюм, сахар, добавить 2 столовые ложки кипятка, перемешать.
3. В отдельной миске соединить муку, дрожжи и 250 миллилитров тёплой воды.
4. Перелить эту смесь в кастрюлю, перемешать и дать настояться 12 часов.
5. Вскипятить 4 литра воды. Процедить в неё лимонную закваску, добавить промытый рис.
6. Разлить напиток по бутылкам и всыпать в каждую несколько изюминок.
7. Через несколько дней домашний лимонный квас готов!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —
#живаяеда #квас
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
