«Мясной Пирог»🥧 -мука просеянная
-пачка дрожжей
-соль,чёрный перец
-тёплая вода
-масло подсолн.
-кунжут и тмин по желанию
-картошка
-лук
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто мука просеянная,дрожжи,соль,тёплая вода в конце подсолн.масло. Оставляем тесто на час в тёплом месте накрыв пищевой пленкой.
Начинка:
-картошка 3шт. Сырую нарезать тонко. Очень удобно нарезать овощечисткой получаются тонкие слайсы. Отвариваем говядину и нарезаем кубиками. Лук репчатый нарезаем кубиками. Смешиваем все ингредиенты подсолн масло,соль,чёрный перец и тмин. С семенами тмина очень вкусно. Выкладываем на тесто начинку,собираем в косичку пирог, делаем в центре дырочку,обмазываем желтком,посыпаем кунжутом по желанию и отправляем выпекаться 190г. 40мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверяем через дырочку до готовности картошки. Обмазываем в конце сливочным маслом и накрываем на 5 минут пирог пищевой пленкой чтобы тесто стало мягче. Приятного аппетита❤️
#пирог#пирогидомашние#пирогсмясом#пирогскартошкой#пироги#даргинскоечуду#чуду#чудутолстоепирог#кавказскоеблюдо
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
