ХЕ ИЗ МЯСА ПО- КОРЕЙСКИ/СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ НАШЕЙ СЕМЬИ

Подробнее о видео

Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
предоставляется на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
Очень вкусный, острый, пикантный салат из говядины и овощей ! Хе из мяса по-корейски – это национальное корейское блюдо, представляющее собой салат-закуску , мясо для этого блюда можно использовать любое: свинину или говядину, дело вкуса. Хе готовят и с рыбой. Но остановимся на хе с мясом из говядины .Блюдо получится вкусное, сочное .И еще это блюдо готовят как из сырого, так и отварного мяса. Второй все-таки более безопасный способ приготовления. В Корее хе делают очень острым, добавляют в него жгучий перец и чеснок. Остроту салата можно регулировать по своему вкусу .Приятного аппетита!
Авторская разработка
#хе#салатизмяса#хеизмяса#хеизговядины#мясноехе#рецептхе#салатмясной#корейскийсалат#салатпокорейски

Ингредиенты:
филе говядины 900г
лук репчатый 1 шт(150г)
морковь 1 шт(80г)
паприка 1 шт (100 г)
огурец 1 шт( 70 г)
чеснок 5 зубчика
зелень (лук, кинза 100 г)
масло растительное 50 мл
молотый красный перец 1 с.л
масло кунжутное 1 с.л
соль
сахар тростниковый 2 ч.л
соевый соус 2 с.л
уксус 70% 2-2.5 ч.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л

Ingredients:
beef fillet 900g
onion 1 pc(150g)
carrots 1 piece(80g)
paprika 1 pc (100 g)
cucumber 1 piece (70 g)
garlic 5 cloves
greens (onion, cilantro 100 g)
vegetable oil 50 ml
ground red pepper 1 tbsp
sesame oil 1 tbsp
salt
cane sugar 2 tsp
soy sauce 2 tbsp
vinegar 70% 2-2.5 tsp
black pepper
ground coriander 1 tsp