
Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать, поскольку оно должно быть жидким.
Готовность пирога проверяйте с помощью зубочистки. Она должна выходить из центра выпечки сухой.
Тесто:
Яйца 2 шт
Кефир 200 гр
Сметана 2 стл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Разрыхлитель 1 чл
Мука 6 стл (+)
Начинка может быть любой.
Капуста, грибы, мясо.
У меня
Яйца
Зелёный лук
Сливочное масло
Соль, чёрный перец.
Приятного аппетита!