
Ингредиенты:
— сосиски — 8 штук
— дрожжевое тесто — 300 г
— желток — 1 шт.
— молоко — 25 мл
— сахар — щепотка
— кунжут — для посыпки
Приготовление (озвучка на 40–45 секунд):
Отщипываем от теста кусочек, лепим шарик, раскатываем в длинную “колбаску” и аккуратно обматываем каждую сосиску по спирали — как будто укутываем её в тёплый тестяной плед.
Выкладываем всё это богатство на противень и отправляем на расстойку — пускай полежат в тепле минут 25. А мы пока замешаем магию: желток, молоко и щепотку сахара — перемешали и получаем глянец будущего!
Смазываем каждую сосиску этой смесью, посыпаем кунжутом — для хруста и солидности — и отправляем в духовку на 180 градусов, ровно на 25 минут.
И вот они — румяные, тёплые, ароматные… такие, что сосед может прибежать с тарелкой “на всякий случай”.
Подпишись на канал «Вася Прожарит» — тут всегда вкусно, весело и по-настоящему по-домашнему! А сосиски в тесте — это только начало!