ไข่หมึกทอด ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด (ทำไมต้องทอด2กระทะ) คนขายจริง มาบอกเคล็ดลับให้ I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

Подробнее о видео

สอนละเอียดมากๆ บอกทุกเคล็ดลับ ตั้งแต่ล้างยังไงไม่ให้คาว ทำยังไงทอดแล้วไม่กระเด็น ทอดยังไงให้สุกทั่ว ไม่ไหม้ กรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มทำยังไงพริกไม่ดำ เก็บได้นาน ไม่บูดง่าย
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
อัตราส่วนไข่หมึกทอด
ไข่หมึกกล้วย 1 กิโลกรัม
กระเทียม 40 กรัม
พริกจินดาเขียว 20 กรัม
มะนาว 5 ลูก
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 4 ราก
ใบสะระแหน่ 5 ต้น
กะหล่ำปลี 1 หัว
น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา

ต้นทุนไข่หมึกทอด
ไข่หมึกกล้วย 255 บาท
กระเทียม 3.6 บาท
พริกจินดาเขียว 2 บาท
มะนาว 10 บาท
น้ำปลา 1.97 บาท
น้ำตาลโตนด 1.57 บาท
รากผักชี 5 บาท
ใบสะระแหน่ 5 บาท
กะหล่ำปลี 25 บาท
น้ำกระเทียมดอง 0.21 บาท
เกลือ 0.02 บาท

ไข่หมึกเมื่อทำมาแล้วน้ำหนักจะเหลือ 820 กรัม

ซึ่งเราจะหารจำนวนน้ำหนักที่เหลือกับราคาที่ซื้อมาจะตกกรัมละ 0.31 บาท

ดังนั้นถ้าเราตักถ้วยละ 60 กรัมต้นทุนจะอยู่ที่ 18.65 บาท

กะหล่ำปลี 1 หัวราคา 25 บาท
หั่นฝอยออกมาแล้วทำได้ 15 ถ้วย
ตกถ้วยละ 1.66 บาท

ต้นทุนน้ำจิ้ม 29.37 บาท
ทำแล้วได้ 326 กรัม
ตกกรัมละ 0.09 บาทใส่ถ้วยละ 20 กรัมต่อ 1 ถ้วย
ราคาจะอยู่ที่ 1.8 บาท

ต้นทุนรวมต่อถ้วยเท่ากับ 22.11 บาท

ราคานี้ไม่รวมpackaging และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
►
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริง
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ
ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#ซีฟู้ด #ไข่หมึกทอด #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย